宝宝出生以后，做妈妈的最关心的是如何让自己的奶水比较充足，让宝宝吃饱，喝一碗热乎乎的排骨汤，进补一定离不开它，月嫂要知道，产妇坐月子也离不开！今天颐爱宝月嫂就给大家介绍四道养人又下奶的排骨汤做法。
1、莲藕排骨汤做法
食材：莲藕300克，排骨300克，香葱、生姜、料酒、精盐适量。
做法：
(1). 排骨洗净，切块，并用料酒腌制10分钟。
(2). 洗净莲藕表面和孔里的淤泥，想要更松软口感的可以刮掉表面的粗皮，切成块。
(3). 锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后下入排骨，待沸腾去尽浮沫后捞出。
(4). 把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，出锅前放入精盐、胡椒、味精即可。
建议：煮汤时一定不要放八角和桂皮等味道浓郁和颜色偏重的调料，虽然它们可以去除骨腥味，但是在莲藕排骨汤中会覆盖它的原汁原味，破坏了汤的鲜美。
功效：莲藕本身就具有养阴生津、润肺止咳、健脾益气的功效。而与排骨一起煲汤能补心养血、生肌止泻、强壮筋骨之效，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
2、萝卜排骨汤做法
食材：萝卜200克，排骨300克，葱少许。
做法：
(1). 排骨，萝卜洗净后切块，葱姜蒜切好备用。
(2). 将排骨放入锅中，加入水，少量姜片和几个蒜瓣，中火煮至沸腾，大约40分钟即可。
(3). 加入萝卜，再煮20分钟。
(4). 煮好后，加入适量葱花和盐，搅拌一下就可以出锅了。
功效：萝卜排骨汤有助于消除体内郁积的毒热之气，对恢复精气神很有作用。另外头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血者多适宜食用。
3、山药排骨汤做法
食材：排骨300克，山药150克，红枣、枸杞、桂圆少许。
做法：
(1). 山药洗净，切断，蒸2分钟后去皮。
(2). 排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫。
(3). 放姜片葱结，加黄酒，转小火。
(4). 煨一小时，捡出葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火。
(5). 半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可。
提示：山药蒸过后，可去除滑腻的汁，这样煮出的汤比较清，色泽更好。
功效：山药排骨汤，养生必备选择，爱美的仙女们一定不能错过！它可以有效地美白肌肤、润泽皮肤，还能滋补气血，特别适合美容养颜。
4、黑豆排骨汤做法
食材：黑豆约300克，猪排骨约400克洗净，盐、香葱、食用油适量。
做法：
(1). 将黑豆先在水中浸泡6小时，使其变松软。
(2). 排骨与凉水一起下锅，大火煮开，撇干净浮沫。
(3). 然后排骨带汤一起倒入电紫砂煲或高压锅。
(4). 加入黑豆，温火煲5～6小时。
(5). 最后加盐调味，吃时放点香葱。除黑豆外，也可以选择红豆，可促进血液中胆固醇的代谢。
功效：黑豆性平味甘，所含的钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，常喝黑豆排骨汤，可以补肾养血，特别是对头发有一定的滋养效果哦。
鲜美排骨汤！宝妈们赶紧学着煲起来！
