马上就进入寒露节气，寒露正是滋补养生的好时节，尤其是新妈妈们，不需要再顾忌夏季进补的诸多禁忌了。进入秋季后，气温渐凉，昼夜温差加大，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物。但也并不是补得越多越好，特别是产后不能立即进食大量补汤，不然反而会影响母乳和产后恢复。适当进食驱寒暖身、清火润肺的食材，对月子里的宝妈至关重要。那么秋季的食材制作月子餐呢？所以今天佛山颐爱宝月嫂职业培训学校就为宝妈们带来几道秋季月子餐的食谱，可要学好咯！
第一道：苹果杏仁无花果甜汤
原料：苹果1个，北杏仁15克，无花果干5个，蜜枣1个。
食材养生功效：“一天一苹果，医生远离我”，苹果富含人体所需要的矿物质和微量元素，生吃能起到润肠通便的作用，熟食则可以收敛止泻，正好符合“秋主收”的养生诉求。
月子餐制作方法：
1、苹果去籽切块，其他原料洗净。
2、锅内加入6碗左右的水量，烧开。
3、加入苹果等所有材料，煮20分钟。
4、出锅后，少许冰糖调味。
第二道：红薯糖水
原料：红薯300克，枸杞19颗，红枣5个，红糖适量。
食材养生功效：红薯含有丰富的糖质、维生素、矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素，为维持人体健康所必需，还能补充妈妈们产后大量流失的钙和镁。
月子餐制作方法：
1、红薯去皮，切块；红枣去核；枸杞洗净。
2、锅内烧开水，放入红薯，煮10分钟。
3、再放入红枣和枸杞，等红枣煮熟后，放入红糖化开即可。
第三道：乌鸡红枣粥
原料：乌鸡腿2只，红枣10个，粳米适量。
食材养生功效：乌鸡能增强体质与非特异性免疫功能，红枣又有养肝补气的功效，一碗乌鸡红枣粥滋养又不燥，特别适合体质虚弱，气血不足，肠胃消化不好的新妈妈。
月子餐制作方法：
1、鸡腿洗净，切块，凉水下锅焯水，捞起。
2、红枣和粳米分别洗净。
3、把鸡腿放入砂锅内，注入适量的水，大火烧开，转小火。
4、另起锅，将粳米和红枣放入煮成粥。
5、等粥稍微浓稠，倒入乌骨鸡汤中。
6、等到粥的稀稠程度适合个人喜好后，加少许盐。
第四道：南瓜绿豆粥
原料：南瓜200克，绿豆300克。
食材养生功效：南瓜中含有的果胶可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适合胃功能较差的产妇食用。搭配着绿豆熬汤，有清热解毒的功效。
月子餐制作方法：
1、将绿豆淘洗干净，加水，煮至绿豆开花。
2、南瓜洗净，切块。
3、加入南瓜，转小火煮至南瓜烂熟。
4、按自己的口味适量放点白糖。
第五道：当归炖鸡
原料：当归15-30克，母鸡一只，糯米酒适量。
食材养生功效：当归补血活血止痛，润肠通便。鸡含有丰富的蛋白质，易消化吸收，糯米酒有改善血液循环，刺激胃酸分泌作用，且含有丰富的糖、多种氨基酸等。
月子餐制作方法：隔水炖约一小时，即可食用。对产后血虚腰痛，或大便秘结者尤为适应。
第六道：山药羊肉奶汤
原料：羊肉250克，牛奶250克，山药100克，精盐适量，生姜20克。
食材养生功效：羊肉为滋补佳品，牛奶能补虚羸、益肺胃、生津液。山药有健脾益气、固肾益精等功效。
月子餐制作方法：
1、将羊肉洗净、切成小片，生姜洗净，切片。
2、一起放入砂锅中，加适量清水、盐，用文火炖6小时，用筷子搅拌均匀。
3、山药去皮，洗净，切片。
4、另取砂锅，倒入羊肉汤1大碗。
5、加入山药片煮烂，倒入牛奶煮沸，即可饮汤食肉。
秋天正是养阴补虚的好时节，但是秋补不能乱补，秋季月子餐重在滋阴润肺，润燥生津。这个节气的饮食还需注意，肥腻辛辣食材、苦瓜、金银花、秋葵、鱼腥草等苦味食物不要让新妈妈吃哦，建议可以多吃洋葱、姜、雪梨、无花果、桂圆、鸭、乌鸡、桂花、小米、莲子、银耳、山药、花生、西洋菜、莲藕、干贝、黑芝麻等食物。6道秋季滋补养生月子餐，月嫂宝妈们学会了吗？
