辅食，就是说是宝宝的辅助食品，6-12个月之间，宝宝的很多营养还要从母乳或配方奶中摄取，宝宝还要保证每天500-800ml量的奶。添加辅食时千万不要着急，要一样一样的添加，这样可以观察宝宝对所添加辅食的反映。
第1次可以先用宝宝爱喝的奶来冲米粉，在上午固定的时间内喂宝宝，最好先喂宝宝一点奶，在宝宝不是太饿的情况下试着加辅食。喂宝宝时宝宝一定要直立坐好，千万不要躺着喂，以免呛着宝宝。
最安全的早期添加食品
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辅食中应避免的食物
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为了宝宝的健康和减少过敏，以下几种食物开始时不要给宝宝随便吃，要谨慎为佳。
1、带有面筋的食物：6个月以内的宝宝不能吃任何含有面筋的食物，例如：面粉、燕麦等。凡是容易过敏的食物都尽量迟一些添加。
2、盐：宝宝满1周岁前，所有的食物都不能加任何盐，过多的盐会对宝宝还未成熟的肾造成负担，也会影响宝宝的饮食习惯，造成日后的血压高。
3、糖: 宝宝的食物中不要加糖，吃糖太多会增加宝宝得蛀齿的风险，而且，血中的血糖急速变化可能导致宝宝情绪化，特别爱哭爱闹。
4、蜂蜜：因为蜂蜜中含有一种菌，可以造成宝宝感染，甚至中毒，所以宝宝1岁以前绝对不要给宝宝吃蜂蜜。
5、鸡蛋：是容易造成过敏的食品，要尽量晚一些增加，而且鸡蛋一定要完完全全煮熟了再给宝宝吃。9个月时开始增加的蛋黄，蛋清部分就加的更晚，因为更容易引起过敏。
6、牛奶：宝宝要母乳或用配方奶到1岁以后再增加牛奶，因为牛奶中缺少重要的铁和维生素C。添加辅食后的前6个月，宝宝还要饮用500-800ml的母乳和配方奶，但这时的牛奶已经可以用来煮一些菜吃。
7、海鲜：1岁以内尽量不要给宝宝吃海鲜，因为容易过敏，做不熟还可以造成食物中毒。
8、高纤维食品：高纤维食品对成人很健康，但会影响宝宝对重要微量元素的吸收，2岁前不要给宝宝食用。
宝宝辅食添加表
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对于处于不同阶段的宝宝，辅食添加具有一定的不同。所以接下来就要将0-1岁的宝宝分为4-6个月、6-7个月、7-9个月、9-11个月大小来分别讲述各个阶段宝宝的辅食该怎么添加。
（1）4-6个月：处于4-6个月大小的宝宝，其辅食最好以小米汤、婴幼儿米粉为主。其软硬度最好是稀糊状，每天喂食时1次喂食1小勺即可，口味以清淡、多汁为佳。
（2）6-7个月：6-7个月宝宝的辅食里除了米粉，还可以加入一些彩泥、鱼泥、水果泥、豆浆等。软硬程度也最好以稠糊状最佳，每天每次喂食两小勺即可，可为也最好以清淡多汁为主。
（3）7-9个月：对于7-9个月大的宝宝，可以用来作为辅食的材料很多，比如烂面条、蛋羹、肝泥、肉末、豆腐、面包片、馒头片等。这时候辅食的软硬程度可以像豆腐一样，每天2次，每次喂食1-2勺即可，可以同样以清淡多汁最佳。
（4）9-11个月：对于9-11个月大的宝宝，其可用来作为辅食的品种有碎菜、全蛋、小块肉类等等，软硬程度可以似香蕉，口味以清淡、无盐、少油最佳。
宝宝辅食添加原则
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由于0-1岁的宝宝各个系统才刚刚开始成长，所以对于这个时间段的宝宝要注意其辅食的添加。而对于这个时期的宝宝辅食添加还具有一定的原则，如果不遵守原则，很有可能会造成一系列的问题。那么具体的原则有哪些呢？
1、由单纯到混合：通常的，一种辅食的添加应该具有5-7天的适应期，当宝宝适应一种食物后，再添加其他的辅食，也就是说，宝宝的辅食最好是从单一到混合，这样可以为日后宝宝不挑食打下基础。
2、由稀到稠、由量少到量多：由于宝宝的消化系统并不强大，所以不建议一开始就喂食给宝宝很硬的东西，这会对宝宝的消化系统产生巨大的危害，所以对于宝宝的辅食添加，应当注意由稀到稠的原则。当然还得遵循的一个原则就是宝宝的辅食添加一般由少量再变到多量，以给宝宝补充充足的能量。
3、其他原则：有很多家长在喂食宝宝时，总喜欢强迫宝宝吃某种食物，这也就导致宝宝产生厌食心理，对宝宝的成长不利。
